Kết hợp rượu vang và các món ăn
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUBrZTEUvGG5nVrWTFYBzBEW4IXYlk8St-lN8Of7eZHkxpiPZtUVg1vJEW2vcMBBA2OmUZcEWRyu-w_ae9GBiiCsNdSFxYekd35X3aVMCcTKAlwOiEtGIM2SO7ZD9OkeyqdiuTB8ZJQw/s72-c/mot-so-goi-y-ket-hop-ruou-vang-va-cac-mon-an-l.jpg
Kiến Thức Rượu Vang
Một số gợi ý kết hợp rượu vang và các món ăn
Rượu làm tăng mùi vị cho thức ăn. Nếu kết hợp tốt, rượu sẽ làm bật lên sắc thái món ăn, tăng mùi vị đặc trưng của cả rượu và thức ăn.
Một số gợi ý kết hợp rượu vang và các món ăn
Dưới đây là một vài gợi ý để kết hợp rượu vang và thức ăn,nhưng bạn vẫn
có thể đi ngược lại những quy tắc này để tạo ra hiệu ứng đặc biệt nào đó.
+ Dùng cho uống khai vị:
*Rượu vang trắng chua
*Rượu vang sủi tăm
+ Dùng cho món khai vị ( với đồ ăn nguội, sa lát):
*Rượu vang trắng chua
* Rượu vang hồng chua
+ Dùng cho món khai vị (với đồ ăn nóng, bánh pizza, bánh quiches):
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
+ Dùng cho món ăn như ốc, đồ hải sản:
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang trắng dịu
* Rượu vang sủi tăm
+ Dùng với đồ tráng miệng (Sô cô la, bánh ga tô):
* Vang trắng dịu
+ Dùng với đồ ăn nguội ( như xúc xích, thịt hun khói, Jăm bông):
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
+ Dùng với cá nướng:
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang sủi tăm
* Rượu vang đỏ nhẹ
+ Dùng với món cá sốt:
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
+ Dùng với các món thịt trắng, thịt gia cầm:
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
+ Dùng với các món thịt nướng, thịt sốt:
* Rượu vang đỏ nhẹ
* Rượu vang sủi tăm
+ Dùng với các món thịt rừng:
* Rượu vang đỏ đậm
+ Dùng với các loại pho mát nhẹ:
* Rượu vang trắng chua
* Rượu vang đỏ nhẹ
+ Dùng với các loại pho mát nặng:
* Rượu vang đỏ đậm
+ Dùng với đồ tráng miệng (hoa quả, kem tươi ):
* Rượu vang hồng hơi chua
Tags: rượu vang | ruou vang | vang đà lạt | vang da lat | rượu vang đỏ | rượu vang |
thuê xe | thue xe | cho
thuê xe | cho thue xe | thuê xe du lịch | thuê xe cưới | thiết kế nhà | thiet ke nha | thiet ke nha dep | nghệ thuật sống
Post a Comment